Grill hal fűszersó 50gr.
1450 Ft
Grill halas fűszersó 50g
Ez egy kifejezetten halak ízesítésére, fűszeresésére használt keverék, nagy gonddal válogatott adalékanyag-mentes alapanyagokból!
A halak fűszerezése nem egyszerű feladat, mert ha alig van rajta fűszer, nem érződik, ha túlfűszerezett, akkor viszont elnyomja a hal ízét. A két állapot között a megfelelő egyensúlyt meg kell találni, ebben segít a halas fűszersónk!
A grillezésre szánt halnak nagyobb a nedvesség tartalma általában mint a pácolt húsoknak. Ezért én száraz papírtörlővel fel szoktam itatni a felesleget! Azért, hogy biztonságosabb legyen az elkészítés és ne ragadjon le a sütőre vagy a grillrácsra én kukoricalisztbe szoktam forgatni a halat, mivel a tetején kialakult kéreg így a nedvességtartalmat a halban tartja, ezért lehet egy kicsit merészebben fűszerezni.
Természetesen a grillezés előtt kevés olíva olajat is fel kell kenni a rácsra vagy a serpenyőre. Fontos tudni, hogy a grillezett halakat csak utólag érdemes citrommal ízesíteni.
Fészerkeverékünket ajánlom mindazoknak, akik nyitottak az egyszerű megoldásokra!
A só, a fokhagyma és a citromhéj a frissességet hangsúlyozza, míg a bazsalikom, a kapor és a petrezselyem friss, fűszeres jegyeket adnak hozzá. A mustármag és a fűszerpaprika pedig kiegészítik az összképet egy kis csípősséggel és karakterrel.
titkos tippünk:
Az elkészített grillhal tálalásakor készíts hozzá egy könnyű joghurtos öntetet. Keverj össze joghurtot, frissen aprított mentát, citromhéjat és egy csipet cayenne borsot. Az így elkészült mártás frissességet és pikáns ízt ad a grillezett halnak, emelve az egész étel élményét. Ez a frissítő joghurtos öntet kiváló kísérője lehet a grillhalnak, és még egyedibbé teszi az ízét!
| Halak ízesítésére , fűszeresésére használt keverék, nagy gonddal válogatott adalékanyag mentes alapanyagokból!
Összetevők: |
| só, fokhagyma, vöröshagyma, bazsalikom, rozmaring, mustármag, kaporlevél, citromfűlevél, citromhéj, petrezselyem, fűszerpaprika őrlemény |
| Tápérték információk (100 gr termékben) | |||||
| Energia | Zsír | Szénhidrát | amiből cukrok | Fehérje | Só |
| 695 kj/166 kcal | 5,2 g | 33 g | 2,6 g | 7,1 g | 45 g |
Tartósítószert, színezéket és adalékanyagokat nem tartalmaz.
Elfogyott
A halak fűszerezése nem egyszerű feladat, mert ha alig van rajta fűszer, a hal húsa dominál és előfordulhat, hogy ez túl intenzív,ha túlfűszerezett akkor viszont elnyomja a hal ízét. A két állapot között a megfelelő egyensúlyt meg kell találni, ebben segít a GRILL hal fűszersónk!
A grillezésre szánt halnak nagyobb a nedvesség tartalma általában mint a pácolt húsoknak. Ezért én száraz papírtörlővel fel szoktam itatni a felesleget! Biztonságosabb legyen az elkészítés és ne ragadjon le a sütőre vagy a grill rácsra én kukorica lisztbe szoktam forgatni a halhúst, mivel a halhús tetején kialakult kéreg a nedvesség tartalmat a halban tartja, ezért lehet egy kicsit merészebben fűszerezni.
Természetesen a grillezés előtt kevés olíva olajat is fel kell kenni a rácsra vagy a serpenyőre. Fontos tudni, hogy a grillezett halakat csak utólag érdemes citrommal ízesíteni.
Fészerkeverékünket ajánlom mindazoknak akik nyitottak az egyszerű megoldásokra!
Érdekelhetnek még…
-
Grill szárnyas fűszersó 50gr
1450 Ft -
Grill sertés fűszersó 50gr.
1450 Ft
Kapcsolódó termékek
-
GARAM Masala fűszerkeverék 50g
1150 Ft
Grill hal fűszersó 50gr. termékről 4 értékelés