Afrikai vörös tea naranccsal és vaníliával

A tea a vörös fokföldirekettye, vagyis rooibos – latinul Aspalathus linearis – nevű dél-afrikai cserjéből készül.

Ha érzékeny vagy a koffeinre, a rooibos kiváló választás számodra, mivel – ellentétben más teákkal – koffeinmentes. Cseranyagtartalma alacsony – ennek köszönhetően kíméli a gyomrod, és íze még hosszabb áztatás után sem lesz kesernyés -, antioxidánsokban viszont bővelkedik, így segít felvenni a harcot a sejtkárosító szabad gyökök ellen.

Ásványi anyagokban és nyomelemekben ugyancsak gazdag: biztos fluorid-, mangán-, vas-, kalcium- és rézforrás, támogatja a szervezet természetes méregtelenítő folyamatait.

Emellett a benne lévő zsírégető hatású C-vitaminnak köszönhetően segíti a fogyást, káliumtartalmából adódóan pedig kiváló vízhajtó. Mivel a hasi hízás hátterében sokszor nem a zsírsejtek állnak, hanem a sejtek között megrekedt víz, a rooibos tea fogyasztása ajánlott, ha szeretnél szabadulni az úszógumitól.

A tea elkészítése megegyezik a fekete teáéval: forrázz le egy teatojásnyi szárított rooibos teát fél liter vízzel, majd hagyd állni öt percig. Fogyassz el a teából egy-egy csészével étkezések előtt, illetve napközben bármikor. Az Afrikai vörös teát cukor vagy méz hozzáadása nélkül is édeskés, sokak szerint dióra emlékeztető aromájú. Épp ezért – különösen, ha fogyni szeretnél – ne ízesítsd a teát, inkább önmagában fogyaszd.

Forrás: femina.hu