Egy csepp gondoskodás – Karácsonyi Mézkülönlegesség

Az ünnepek közeledtével nálunk is egyre nagyobb figyelmet kap az egyik legkedvesebb termékünk, a Karácsonyi Lélekmelegítő Mézkülönlegesség. Azért szeretjük ezt a mézet annyira, mert nagyon sokoldalúan használható: egy kiskanálnyi mennyiség megédesíti a karácsonyi süteményeket, belekeverhetitek teába vagy forralt borba, de önmagában elfogyasztva is átmelegít a hűvös, téli estéken.

Újra otthon!

A Lélekmelegítő Mézünket mézeskalács fűszerkeverékkel tettük finomabbá, amely mind-mind olyan összetevőket tartalmaz, amelyek felidézik bennünk a régmúlt karácsonyok illatát, a gyermekkor emlékeit és a családi otthon melegét.

Kardamom

A kardamom egy indiai eredetű fűszer, amely már hazánkban is bevált fűszerré vált karácsonykor a jellegzetes, gazdag, melengető aromája miatt. Jó hatással van az emésztésre: megszünteti a görcsöket, a puffadást, gyógyír túlzott savképződésre és gyomorégésre is. Védi a vesét, fokozza a vérkeringést és csökkenti a vérnyomást. A fűszer vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban is gazdag, amelyek óvják a sejtjeinket és méregtelenítenek is egyben.

Fahéj

Amennyiben fahéjjal dolgoztok a konyhában, ajánlott Ceyloni fahéjat választani az ún. Cassia fahéjjal szemben. A Ceyloni fahéj ugyanis szinte minimális mennyiségben tartalmaz csak kumarint, amely – ha nagy mennyiségben fogyasztjuk – mérgező (rákkeltő) is lehet. Bár a Ceyloni fahéj drágább a hagyományos Cassiánál, sokkal magasabb minőséget képvisel: jelentősen lecsökkenti a triglicerid és a „rossz koleszterin” szintjét a vérben, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, emellett erős antimikrobiális, gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatású.

Szegfűszeg

A szegfűszeg – a kardamomhoz hasonlóan – jól hat a gyomorra. Hatékonyan gyógyítja az emésztőrendszeri megbetegedéseket, csökkenti a puffadást, a görcsöket, a hasmenést és a hányingert is. Kellemes, ám erős aromáját belélegezve enyhíthetjük a légzőszervi megbetegedések tüneteit, például a köhögést, az asztmát és az arcüreg-gyulladást. A szegfűszeg nagy mennyiségben tartalmaz flavonoidokat, amelyek köztudottan erős gyulladáscsökkentő hatással bírnak.

A Karácsonyi Lélekmelegítő Mézkülönlegesség ajándéknak is tökéletes: lepjétek meg szeretteiteket egy üveg mézzel és élvezzétek együtt az ünnepek örömteli hangulatát!

“Ne a hóban, csillagokban, ne ünnepi foszlós kalácson, ne díszített fákon, hanem a szívekben legyen karácsony!” (Szilágyi Domokos)

Kellemes Ünnepeket Kíván a Herbatea Manufaktúra Csapata!