Kurkuma mézben – aranyló mézkülönlegesség

Egy kanálnyi melegség a fűszerek világából

Aranyló szín, fűszeres illat és lágy mézes édesség – a Kurkuma mézben olyan különlegesség, amely már a megjelenésével is napsütést varázsol az asztalra.

A magyar virágméz selymes íze finoman kerekíti le a kurkuma jellegzetesen földes, enyhén kesernyés és fűszeres karakterét. Az eredmény egy izgalmas mézes készítmény, amelyből langyos ital, különleges reggeli, desszert vagy akár gyümölcsös salátaöntet is készülhet.

Azoknak ajánljuk, akik szeretik a keleti fűszerek hangulatát, és szívesen fedeznek fel új felhasználási lehetőségeket a konyhában.

Miért szerethető?

✔ Mindössze magyar virágmézből és kurkumaporból készül
✔ Természetesen aranyló színű
✔ Édes, fűszeres és enyhén földes ízvilág
✔ Langyos italokhoz és reggelikhez is használható
✔ Süteményekben, öntetekben és mártásokban is izgalmas
✔ Különleges gasztroajándéknak is szép választás
✔ Hozzáadott aroma, ízfokozó, színezék és tartósítószer nélkül

Milyen az íze?

A méz lágy édessége találkozik a kurkuma meleg, földes és enyhén kesernyés fűszerességével. Karakteresebb egy hagyományos méznél, mégis könnyen beilleszthető a mindennapi étkezésbe.

A kurkuma természetes módon intenzív színt ad a készítménynek, ezért már egy kisebb mennyiségtől is gyönyörű aranyszínű lehet az italod vagy a reggelid.

Az aranyló reggel rituáléja

Melegíts fel egy csésze tejet vagy növényi italt, de ne forrald fel. Keverj el benne egy teáskanál Kurkuma mézben készítményt, majd adj hozzá ízlés szerint egy csipet fahéjat.

Kortyold el lassan, és engedd, hogy a fűszeres illat, a meleg szín és a mézes íz néhány percre lelassítsa a reggelt.

Hogyan használhatod?

Langyos italhoz

Keverj el egy teáskanállal körülbelül 2–2,5 dl langyos tejben, növényi italban, vízben vagy teában. Fahéjjal, gyömbérrel vagy egy kevés narancslével tovább gazdagíthatod az ízét.

Reggelikhez

Keverd zabkásába, tejberizsbe, natúr joghurtba vagy túrókrémbe. Banánnal, almával, körtével és olajos magvakkal különösen jól párosítható.

Pirítósra és palacsintára

Kanalazd pirítósra, kalácsra, gofrira vagy palacsintára. Krémsajttal vagy vajjal párosítva még lágyabbá válik a fűszeres íze.

Süteményekhez

A mézes vagy gyömbéres sütemények mézadagjának egy részét helyettesítheted vele. Muffinokhoz, kekszekhez, répatortához és almás süteményekhez is jól illik.

Főzéshez

Használhatod sült sütőtök, sárgarépa vagy édesburgonya mázához. Citromlével és olívaolajjal elkeverve izgalmas salátaöntetet is készíthetsz belőle.

Felhasználási javaslat

Ízlés szerint fogyasztható önmagában, illetve ételekhez és italokhoz keverve.

Használat előtt alaposan keverd át. A kurkumapor és a méz természetes tulajdonságai miatt idővel rétegződés alakulhat ki. Ez, valamint a méz kristályosodása nem jelent minőségi hibát.

A kurkuma erősen színez, ezért használatakor érdemes óvni a világos textileket és a könnyen elszíneződő felületeket.

Összetevők

Magyar virágméz (95%), kurkumapor (5%).

Kiszerelés

125 g és 400 g

Tárolás

Száraz, közvetlen napfénytől védett helyen, szobahőmérsékleten tárolandó. Mindig tiszta, száraz kanállal nyúlj az üvegbe.

A kristályosodás a méz természetes tulajdonsága. Szükség esetén az üveg kíméletesen, langyos vízfürdőben melegíthető.

Fontos tudnivalók

A termék mézet és természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz, ezért mértékkel fogyasztandó.

Mézt egyéves kor alatti gyermeknek nem szabad adni.

Az összetevőkkel szembeni allergia vagy érzékenység esetén a termék nem fogyasztható.

Várandósság, szoptatás, tartós gyógyszerszedés – különösen véralvadást befolyásoló készítmények alkalmazása –, illetve epekövesség vagy epeúti probléma esetén rendszeres fogyasztása előtt kérd ki orvosod tanácsát.

Általános figyelmeztetés

A mézet és a kurkumát az emberek régóta használják élelmiszerként és fűszerként. A hagyományos felhasználás azonban önmagában nem bizonyít betegségmegelőző vagy gyógyító hatást.

A termék élelmiszer, nem gyógyszer. Nem szolgál betegségek megelőzésére, kezelésére vagy gyógyítására, és nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, az orvos által előírt terápiát vagy gyógyszeres kezelést.

Vigyél egy kis aranyló fűszerességet a mindennapokba!

Keverd egy meleg italba, kanalazd a reggelidhez, vagy fedezd fel vele a fűszeres desszertek világát. Egy üveg Kurkuma mézben számtalan izgalmas konyhai pillanatot tartogat.